C.C. La Aurora - Mariscal Castilla 696, Miraflores - T.: 271 0360 - Nextel: 836*2034
Club Regatas Chorrillos - T.: 467 4422 - Nextel: 836*2033
Reservas: capirena@gmail.com / restaurant.capirena@gmail.com

lunes, 3 de octubre de 2011

Los Clásicos - Pescados

Pescado a la Meniere

Pescado en mantequilla negra con Alcaparras

Pescado a la plancha con láminas de ajos crocantes
(acompañado con alcachofas y papas doradas)

Pescado al Ajo y Olivo
(Filete jugoso en olivo y ajos)

Pescado Oriental
(Pescado al vapor con tausi, ostión y verduras chinas)

Milanesa de Pescado

Pescado a la Chorrillana

Sudado de Pescado

Brochettes de Pescado
(trozos de pescado, cebolla china y pimiento acompañado de choclo y camote)

Pescado a lo Macho

Pescado en Salsa de Langostinos

Pescado en Salsa de Alcachofas

Picante de Mariscos

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