Carpaccios

Carpaccio Nikei
(Láminas de atún o lenguado en salsa de miso, soya y toque del Itamae)

Carpaccio Saigón
(Láminas de lenguado en sabroso aderezo de olivo y ajonjolí)

Carpaccio de Lomo
(Acompañado de ensalada de hojas verdes, arúgula, y alcaparras)

Carpaccio de Atún estilo Thai
(Cortes de atún sellado en finas hierbas con un toque de olivo y alcaparras)

Ensalada de Mariscos
(Langostino, calamar, pulpo, conchas, espinaca, lechuga al olivo y limón)

Ensalada de la Casa